en dat komt onder andere door een aantal sterfgevallen van bekenden in de laatste tijd, waardoor m´n hoofd niet meer naar bloggen stond.
Het maandbudget is alweer lang overschreden en ik moet eerlijk zeggen dat ik bijvoorbeeld ook niet meer weet hoe ik de schooluitgaven hiervan kan doen. Zoonlief heeft alweer dik € 20,- nodig gehad deze maand en dochter € 3,-.
Ik denk dat ik de € 300,- per maand dan ook maar niet meer voor "alle" uitgaven ga gebruiken, maar dat ik het om ga vormen naar "eten en drinken". Als je regelmatig vers fruit en verse groenten wilt eten, dan is ook dat een uitdaging als je tenminste niet wilt dat je eetpatroon erg eenzijdig wordt. De pech (en het geluk) met mijn familie is nu eenmaal dat ze graag verschillende dingen willen eten en niet:
maandag: macaroni
dinsdag: aardappelen, groenten, vlees
woensdag: rijst met gewokte groenten en vlees
donderdag: patat met sla en wat gefrituurd spul
vrijdag: stamppot
zaterdag: soep met brood
zondag: pannenkoeken
ik noem maar een dwarsstraat hè.
Ook steeds dezelfde groenten, vlees, enz. blieven de dame en heren niet, dus ik moet op de een of andere manier op een creatieve wijze aan zo veel mogelijk verschillend spul zien te komen en dat is hier op het platteland niet zo makkelijk.
Maar goed, jullie zijn in ieder geval op de hoogte van de verandering.
Ik denk toch dat de recepten die ik maak voor jullie dan toch het meest interessant zijn, dus ik ga gewoon weer terug naar een soort van receptenblog.
Op- en of aanmerkingen zijn natuurlijk van harte welkom!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten