De afgelopen twee dagen hebben we makkelijk en goedkoop gegeten.
Vriendje is weer naar z´n eigen vrouw toe en het eten maken is daardoor ook weer terug naar normaal.
Manlief had van het weekend Turks gekookt en daarvan hadden we nog anderhalf bakje (600 ml bakje) over. Niet teveel voor vier personen, dus een stuk chinese kool er door gesneden, nog twee flinke uien, het geheel opgebakken en geserveerd met zelfgemaakte satésaus.
Naar school hebben de kinderen kaas-uienbroodjes mee gekregen en die hebben man en ik samen met een tot pizzaatje omgetoverde tortilla (er lagen er nog 2 in de koelkast en die moesten echt eens op) ook gegeten.
Zo´n pizzaatje is supersnel gemaakt en kan zo duur worden gemaakt als je zelf wilt.
Ik had er wat ketchup op gesmeerd, italiaanse kruiden erover, een rest geraspte mozarella en 2 plakjes serranoham, jawel ook die hadden we nog liggen. Even afbakken in de oven en smullen maar!
Vanavond op verzoek pannenkoeken. De melk was een dag over datum en om weggooien te voorkomen, een gerecht uitgezocht waar je redelijk wat melk voor nodig hebt. Alleen dochterlief had eigenlijk meer trek in iets anders, maar toen ik voor haar een kaaspannenkoek maakt, was het ook weer goed.
Alweer twee dagen heerlijk gegeten dus en geen cent uitgegeven, zo zie ik het graag :D
Geen opmerkingen:
Een reactie posten